不雅茶 | 日销6000杯，“高铁奶茶”能否成为茶饮新破费场景？

日前，央视报谈称，本年暑运时间，铁路餐饮呈现了一些新变化。一方面，部分高铁站停售泡面的音尘激励正常热议；另一方面，种种轻食、脾气奶茶等家具在高铁上悄然兴起，其中“高铁奶茶”成为焦点，日均销量超6000杯。

部分铁路停售泡面，上线轻食

本年8月，广州东站候车厅商店停售泡面的音尘激励公众羡慕。此前，广州白云站、上海虹桥站等多个高铁站也仍是受疏浚举措。铁路12306官网曾教唆，“游客列车车厢属于禁闭空间。游客在搭车时间，请不要食用榴莲、方便面等有油腻气息的食物。”但对站内商店是否售卖泡面，以及高铁车厢内是否禁食泡面，铁路莫得强制条款。

有网友发帖称广州东站内超市货架上罗列着多款拌面家具，已不见泡面脚迹。

高铁盒饭售价高，“去泡面”招乘客吐槽。为普及铁路餐食行状质料，部分铁路上线了轻食和脾气菜来改善乘客餐食体验。国铁集团郑州局郑州客运段在高铁列车上推出小碗菜，重量纯真、价钱不等，屡屡销售一空；国铁广州局推出的高铁奶茶冰爽系列饮品，包含港式冻奶茶、茉莉生果茶等多种口味，笼罩南昌、福州、厦门等地开往北上广的多趟列车，铁路部门证据季节要素，还推出了冰激凌供游客遴荐。其中，“高铁奶茶”阐明止境亮眼，日均销量可达数千杯，常出现断货情况。

高铁奶茶由来已久，评价不一

高铁奶茶并非近期才出现。早在2021年，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司就领先推出了高铁奶茶，取名“阿谁女孩”。其包装以高铁餐饮乘务员形象为元素，别具一格。为迎合高铁游客需求，高铁奶茶专诚裁减了茶的浓度和糖分，现在已推出晴雪茉莉生果茶、金色澜卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶等多种口味。

广州露出“阿谁女孩”奶茶。

高铁奶茶的出现，为游客们的出行增添了新的遴荐。不外，在应答媒体上，网友对高铁奶茶的评价辩驳不一。有不少用户认同高铁奶茶的方便性，尤其在暑运时能餍足解暑需求；部分网友觉得26元一杯的价钱偏高，滋味一般，性价比低；还有网友觉得“阿谁女孩”的取名让东谈主嗅觉别扭。

高铁奶茶改换求变，小心体验

跟着市集的发展，高铁奶茶也在握住改换求变。在武汉露出上，出现了连合当地脾气的“吾饮汉行”奶茶。武汉是好意思食之王人，“吾饮汉行”奶茶在口味及包装上融入了地域元素，为游客带来具有武汉风情的茶饮体验。而在广州露出，除了经典的“阿谁女孩”，还在2024年春运时间推出了“南边的女孩”。其包装以红金色为主颜色，寓意“新春侵略”，杯身的女孩笑貌寓意“回家的快活”，给游客带来特有的心境共识。

武汉露出“吾饮汉行”奶茶。

高铁餐饮从停售泡面到任性发展脾气奶茶等新品类，是铁路部门在行状升级谈路上的积极探索。“高铁奶茶”激励的热议，是破费市集多元化需求与行状供给之间碰撞的体现。这一表象不仅给铁路部门在行状改换方面带来启示，也为茶饮行业拓展新破费场景提供念念考标的。有业内东谈主士指出，高铁奶茶以“场景刚需”大开市集，销量考据了需求的存在，但价钱与口感仍是痛点。当年需要均衡本钱与体验，并借助12306外卖生态扩张饮品种种性，能力真是达成“舌尖上的高铁旅行”。

采写：南边农村报记者 钟敏婷

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